File Mignon de Javali com Crosta de Pistache ao Molho de Frutos Secos sobre Couscous de Legumes

Ovo Caipura da Granja Pochè sobre Cogumelos ao Molho de Vinho Tinto

File Felix - Recheado com Foies Gras ao Molho de Vinho Tinto e Fungi com Purê de Cará

Chabichou morno e Kinkan Confit, Rúcula ao Molho de Frutas Vermelhas

Pratos do Restaurant Week setembro de 2012

Manchon (coxinha de pato) Confit

Tartar de File

Carre de Cordeiro

Profiteroles

Ostras com Salmão Marinado e Ovas

Ostras à Normandia e Risoto de Ostras com Limão Siciliano Confit

Paris Brest de Avelã

Entrecote com Batatas Dauphines e Molho Roti

Ostras Gratinadas com Brie e Alho Poro

Farandole do Felix Bistrot - 7 Mini Sobremesas no Mesmo Prato

Torta de Maçã

Sopa de Cebola Parisiense

Risoto de Coração de Alcachofra com Brie, Tomate Seco e Rúcula

Bouillabaisse de Peixes e Frutos do Mar

Risoto de Camarão com Lagostim

Terrine de Tres Chocolates

Ovos Nevados

Salmão com Crosta de Castanha de Cajú e Purê de Mandioquinha

Lula recheada com Frutos do Mar e Arroz com Curcuma

Boursin empanado e Mix de Folhas

A melhor Ostra Gratinada do Mundo!

Ostras à Moda de Nantes.

Pratos do Festival de Ostras 2009

Ostras à Provençal e Ostras ao molho de Champagne.

Foto: Galeria Experiência: www.galeriaexperiencia.com.br

Pratos do Festival de Ostras 2009

Moqueca de Ostras com Camarões.

Foto: Galeria Experiência: www.galeriaexperiencia.com.br

Novo Cardápio do Felix Bistrot

Torta Crocante de Pêra ao Brie Brulée, ao Coulis de Frutas Vermelhas e Mix de Folhas.

(foto: Galeria Experiencia - www.galeriaexperiencia.com.br)

Novo Cardápio do Felix Bistrot

Rocambole de Filé Mignon, Cogumelos e Espinafre ao Molho Mostarda de Dijon. Acompanha Batata Gratin.

(foto: Galeria Experiencia - www.galeriaexperiencia.com.br)