sexta-feira, 13 de novembro de 2009
Pratos do Festival de Ostras 2009
Ostras à Provençal e Ostras ao molho de Champagne.
Foto: Galeria Experiência: www.galeriaexperiencia.com.br
Foto: Galeria Experiência: www.galeriaexperiencia.com.br
quarta-feira, 4 de novembro de 2009
Novo Cardápio do Felix Bistrot
Torta Crocante de Pêra ao Brie Brulée, ao Coulis de Frutas Vermelhas e Mix de Folhas.
(foto: Galeria Experiencia - www.galeriaexperiencia.com.br)
Novo Cardápio do Felix Bistrot
Rocambole de Filé Mignon, Cogumelos e Espinafre ao Molho Mostarda de Dijon. Acompanha Batata Gratin.
(foto: Galeria Experiencia - www.galeriaexperiencia.com.br)
Novo Cardápio do Felix Bistrot
Lagostins Crocantes com Batatinhas Recheadas.
(foto: Galeria Experiencia - www.galeriaexperiencia.com.br)
Novo Cardápio do Felix Bistrot
La Grande Farandole du Felix Bistrot: Profiterolles, Petit Gateau, Terrine de Três Chocolates, Torta de Maçã, Torta de Pêra, Creme Brulée e Nougat Glacée.
(foto: Galeria Experiencia - www.galeriaexperiencia.com.br)
Novo Cardápio do Felix Bistrot
Salmão com Crocante de Castanha de Cajú e Purê de Mandioquinha.
(foto: Galeria Experiencia - www.galeriaexperiencia.com.br)
Novo Cardápio do Felix Bistrot
Escalope de Foies Gras com Maçãs e Maple. (foto: Galeria Experiencia - www.galeriaexperiencia.com.br)
Novo Cardápio do Felix Bistrot
Filé Mignon de Javali com Crosta de Pistache e Purê de Inhâme ao Molho de Frutos Secos Defumados. (foto: Galeria Experiencia - http://www.galeriaexperiencia.com.br/)
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